新感覚過ぎるニッポン料理　刺身を「醤油フォンデュ」で(日本食糧新聞)

06月26日 22時29分頃、山梨県で最大震度6弱を観測する地震がありました。 新型コロナウイルス禍を経て、酒類業界が「量から質」への変革を迫られている。 コロナの長期化で成人1人当たりの酒類消費量が落ち込み、今後も人口減少などを背景に消費量は減る。 少人数での飲み会や自宅でゆっくり いよいよ夏の観光シーズンを迎える上川の美瑛町で人気の観光スポット「青い池」。 きょう（１日）から駐車場の利用料金が値上げされています。 一体なぜなのでしょうか？ 立ち枯れのカラマツが引き立てる真っ青