取り除いてしまうことの多いピーマンの種・わたにも栄養が含まれています。 肉詰めにして食べやすく、栄養価を逃さないレシピのご紹介です。
ひき肉をピーマンの中に詰めるレシピなので、ピーマンと肉だねがバラバラに 直近5年間で5人のNPB選手を輩出している仙台大。 昨年のドラフトでは平川蓮（広島東洋カープ1位）と渡邉一生（オリックス・バファローズ育成4位）が指名を受け、平川は開幕スタメン入りに向け早くもオープン戦 ほどよい酸味があり、暑さで食欲がないときでもさっぱり食べられるトマトは、夏の食卓になくてはならない野菜です。 とくに豚肉との組み合わせは◎。
ビタミンB1が豊富な豚肉と、抗酸化作用で知られるリコピンを含む